Trikalsium fosfat (dirujuk sebagai TCP) juga dikenali sebagai kalsium fosfat, ia adalah kristal putih atau serbuk amorf.Terdapat banyak jenis peralihan kristal, yang terutamanya dibahagikan kepada fasa β suhu rendah (β-TCP) dan fasa α suhu tinggi (α-TCP).Suhu peralihan fasa ialah 1120℃-1170℃.

Nama kimia: trikalsium fosfat

Alias: kalsium fosfat

Formula molekul: Ca3(P04)2

Berat molekul: 310.18

CAS: 7758-87-4

Ciri-ciri fizikal

Rupa dan sifat: serbuk putih, tidak berbau, tidak berasa atau serbuk amorf.

Takat lebur (℃): 1670

Kelarutan: tidak larut dalam air, tidak larut dalam etanol, asid asetik, larut dalam asid.

Fasa jenis suhu tinggi α tergolong dalam sistem monoklinik, ketumpatan relatif ialah 2.86 g/cm3;Fasa β jenis suhu rendah tergolong dalam sistem kristal heksagon dan ketumpatan relatifnya ialah 3.07 g/cm3.

Makanan

Trikalsium fosfat adalah penguat nutrien yang selamat, terutamanya ditambah dalam makanan untuk menguatkan pengambilan kalsium, ia juga boleh digunakan untuk mencegah kekurangan kalsium atau masalah sihat yang disebabkan oleh kekurangan kalsium.Pada masa yang sama, trikalsium fosfat juga boleh digunakan sebagai agen anti-caking, pengawal selia nilai PH, penimbal dan sebagainya.Apabila digunakan dalam makanan, ia biasanya digunakan dalam agen anti-caking tepung (dispersant), susu tepung, gula-gula, puding, perasa, bahan tambahan daging, bahan tambahan penapisan minyak haiwan, makanan yis, dll.

Trikalsium fosfat mikroenkapsul, salah satu sumber kalsium untuk tubuh manusia, adalah sejenis produk kalsium yang menggunakan trikalsium fosfat sebagai bahan mentah selepas melalui pengisaran ultra-halus, dan kemudian dikapsulkan dengan lesitin ke dalam mikrokapsul yang mempunyai diameter 3-5 mikrometer. .

Di samping itu, trikalsium fosfat, sebagai sumber kalsium harian, mempunyai kelebihan berbanding suplemen kalsium lain dalam menyediakan kedua-dua kalsium dan fosforus.Menjaga keseimbangan antara kalsium dan fosforus dalam badan adalah penting kerana kedua-dua mineral penting untuk pembentukan tulang.Oleh itu, jika keseimbangan ini tidak dapat direalisasikan, selalunya sukar untuk mencapai kesan suplemen kalsium yang diingini.

Perubatan

Trikalsium fosfat adalah bahan yang sesuai untuk pembaikan dan penggantian tisu keras manusia kerana biokompatibiliti, bioaktiviti dan biodegradasi yang baik.Ia telah diberi perhatian dalam bidang kejuruteraan bioperubatan.α-tricalcium phosphate, β-tricalcium phosphate, biasanya digunakan dalam perubatan.β Trikalsium fosfat terutamanya terdiri daripada kalsium dan fosforus, komposisinya serupa dengan komponen tak organik matriks tulang, dan ia mengikat dengan baik pada tulang.

Sel haiwan atau manusia boleh membesar, membezakan dan membiak secara normal pada bahan β-tricalcinum fosfat.Sebilangan besar kajian eksperimen membuktikan β- trikalsium fosfat, tidak mempunyai tindak balas buruk, tiada tindak balas penolakan, tiada tindak balas toksik akut, tiada fenomena alahan.Oleh itu, β Tricalcium fosfat boleh digunakan secara meluas dalam gabungan sendi dan tulang belakang, anggota badan, pembedahan mulut dan maksilofasial, pembedahan, dan mengisi rongga periodontal.

Aplikasi lain:

digunakan dalam pembuatan kaca opal, seramik, cat, mordant, ubat, baja, bahan tambahan makanan haiwan, agen penjernih sirap, penstabil plastik, dll.