Trikalcija fosfāts (saukts par TCP), kas pazīstams arī kā kalcija fosfāts, ir balts kristāls vai amorfs pulveris. Ir daudz kristālu pārejas veidu, kurus galvenokārt iedala zemas temperatūras β-fāzes (β-TCP) un augstas temperatūras α-fāzes (α-TCP) fāzes pārejas temperatūrā no 1120 ℃ līdz 1170 ℃.

Ķīmiskais nosaukums: trikalcija fosfāts

Citi nosaukumi: kalcija fosfāts

Molekulārā formula: Ca3(P04)2

Molekulmasa: 310,18

CAS: 7758-87-4

Fizikālās īpašības

Izskats un īpašības: balts, bez smaržas, bez garšas kristālisks vai amorfs pulveris.

Kušanas temperatūra (℃): 1670

Šķīdība: nešķīst ūdenī, nešķīst etanolā, etiķskābē, šķīst skābē.

Augstas temperatūras α fāze pieder monoklīnai sistēmai, tās relatīvais blīvums ir 2,86 g/cm3; zemas temperatūras β fāze pieder heksagonālai kristāliskai sistēmai, un tās relatīvais blīvums ir 3,07 g/cm3.

Ēdiens

Trikalcija fosfāts ir drošs uzturvielu bagātinātājs, ko galvenokārt pievieno pārtikai, lai veicinātu kalcija uzņemšanu, to var izmantot arī kalcija deficīta vai veselības problēmu, ko izraisa kalcija deficīts, novēršanai. Vienlaikus trikalcija fosfātu var izmantot arī kā pretsalipes līdzekli, pH vērtības regulatoru, buferšķīdumu utt. Lietojot pārtikā, to parasti izmanto miltu pretsalipes līdzekļos (disperģētājos), piena pulverī, konfektēs, pudiņos, garšvielās, gaļas piedevās, dzīvnieku eļļas rafinēšanas piedevās, rauga pārtikā utt.

Mikrokapsulēts trikalcija fosfāts, viens no cilvēka ķermeņa kalcija avotiem, ir kalcija produkts, kurā pēc īpaši smalkas malšanas trikalcija fosfāts tiek iekapsulēts mikrokapsulās ar diametru 3–5 mikrometri, kā izejviela tiek izmantots.

Turklāt trikalcija fosfātam kā ikdienas kalcija avotam ir priekšrocība salīdzinājumā ar citiem kalcija piedevām, nodrošinot gan kalciju, gan fosforu. Ir svarīgi uzturēt līdzsvaru starp kalciju un fosforu organismā, jo abi minerāli ir svarīgi kaulu veidošanai. Tāpēc, ja šo līdzsvaru nevar panākt, bieži vien ir grūti sasniegt vēlamo kalcija piedevu efektu.

Medicīniskā

Trikalcija fosfāts ir ideāls materiāls cilvēka cieto audu atjaunošanai un nomaiņai, pateicoties tā labai bioloģiskajai saderībai, bioaktivitātei un biodegradācijai. Tam ir pievērsta liela uzmanība biomedicīnas inženierijas jomā. α-trikalcija fosfāts, β-trikalcija fosfāts, tiek plaši izmantoti medicīnā. β-trikalcija fosfāts galvenokārt sastāv no kalcija un fosfora, tā sastāvs ir līdzīgs kaulu matrices neorganiskajiem komponentiem, un tas labi saistās ar kaulu.

Dzīvnieku vai cilvēku šūnas var normāli augt, diferencēties un vairoties uz β-trikalcija fosfāta materiāla. Liels skaits eksperimentālu pētījumu pierāda, ka β-trikalcija fosfātam nav blakusparādību, atgrūšanas reakcijas, akūtas toksiskas reakcijas vai alerģiskas parādības. Tādēļ β-trikalcija fosfātu var plaši izmantot locītavu un mugurkaula saplūšanā, ekstremitātēs, mutes dobuma, sejas un žokļu ķirurģijā, ķirurģijā un periodonta dobumu aizpildīšanā.

Cits pielietojums:

izmanto opāla stikla, keramikas, krāsu, kodinātāju, zāļu, mēslošanas līdzekļu, dzīvnieku barības piedevu, sīrupa dzidrinātāju, plastmasas stabilizatoru u. c. ražošanā.