A trikalcium-foszfát (TCP) kalcium-foszfátként is ismert, fehér kristály vagy amorf por. Sokféle kristályátmenet létezik, amelyeket főként alacsony hőmérsékletű β-fázisra (β-TCP) és magas hőmérsékletű α-fázisra (α-TCP) osztanak. A fázisátmenet hőmérséklete 1120℃-1170℃.

Kémiai név: trikalcium-foszfát

Más néven: kalcium-foszfát

Molekulaképlet: Ca3(P04)2

Molekulatömeg: 310,18

CAS-szám: 7758-87-4

Fizikai tulajdonságok

Megjelenés és tulajdonságok: fehér, szagtalan, íztelen kristály vagy amorf por.

Olvadáspont (℃): 1670

Oldhatóság: vízben oldhatatlan, etanolban, ecetsavban oldhatatlan, savakban oldódik.

A magas hőmérsékletű α fázis monoklin rendszerhez tartozik, relatív sűrűsége 2,86 g/cm3; az alacsony hőmérsékletű β fázis hexagonális kristályrendszerhez tartozik, relatív sűrűsége 3,07 g/cm3.

Élelmiszer

A trikalcium-foszfát egy biztonságos tápanyag-dúsító, amelyet főként az élelmiszerekhez adnak a kalciumbevitel fokozására, valamint a kalciumhiány vagy a kalciumhiány okozta egészségügyi problémák megelőzésére is használható. Ugyanakkor a trikalcium-foszfát csomósodásgátlóként, pH-érték szabályozóként, pufferként stb. is használható. Élelmiszerekben általában liszt csomósodásgátlóként (diszpergálószerként), tejporban, édességekben, pudingokban, fűszerekben, húsadalékanyagokban, állati olajfinomító adalékanyagokban, élesztő élelmiszerekben stb. használják.

A mikrokapszulázott trikalcium-foszfát, az emberi szervezet egyik kalciumforrása, egyfajta kalciumtermék, amely trikalcium-foszfátot használ nyersanyagként ultrafinom őrlés után, majd lecitinnel 3-5 mikrométer átmérőjű mikrokapszulákba kapszulázva.

Ezenkívül a trikalcium-foszfát, mint napi kalciumforrás, azzal az előnnyel rendelkezik más kalcium-kiegészítőkkel szemben, hogy kalciumot és foszfort is biztosít. Fontos a kalcium és a foszfor egyensúlyának fenntartása a szervezetben, mivel mindkét ásványi anyag elengedhetetlen a csontképződéshez. Tehát, ha ez az egyensúly nem valósítható meg, gyakran nehéz elérni a kalcium-kiegészítés kívánt hatását.

Orvosi

A trikalcium-foszfát ideális anyag az emberi kemény szövetek helyreállítására és pótlására jó biokompatibilitása, bioaktivitása és biodegradációja miatt. A biomedicina területén nagy figyelmet kap. Az α-trikalcium-foszfátot, β-trikalcium-foszfátot gyakran használják az orvostudományban. A β-trikalcium-foszfát főként kalciumból és foszforból áll, összetétele hasonló a csontmátrix szervetlen alkotóelemeihez, és jól kötődik a csonthoz.

Az állati vagy emberi sejtek képesek normálisan növekedni, differenciálódni és szaporodni a β-trikalcium-foszfát anyagon. Számos kísérleti tanulmány igazolja, hogy a β-trikalcium-foszfát nem okoz mellékhatásokat, kilökődési reakciót, akut toxikus reakciót és allergiás tüneteket. Ezért a β-trikalcium-foszfát széles körben alkalmazható ízületi és gerincvelői fúzióban, végtagokban, száj- és állkapocs-sebészetben, sebészetben és parodontális üregek tömésében.

Egyéb alkalmazás:

opálüveg, kerámia, festék, pác, gyógyszer, műtrágya, állati takarmány-adalékanyag, szirup derítőszer, műanyag stabilizátor stb. gyártásához használják.