Le phosphate tricalcique (TCP), également appelé phosphate de calcium, se présente sous forme de cristaux blancs ou de poudre amorphe. Il existe plusieurs types de transition cristalline, principalement divisées en phase β basse température (β-TCP) et phase α haute température (α-TCP). La température de transition de phase est comprise entre 1 120 et 1 170 °C.
Nom chimique : phosphate tricalcique
Alias : phosphate de calcium
Formule moléculaire : Ca3(P04)2
Poids moléculaire : 310,18
CAS: 7758-87-4
Propriétés physiques
Aspect et propriétés : poudre cristalline ou amorphe blanche, inodore et insipide.
Point de fusion (℃) : 1670
Solubilité : insoluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol, l'acide acétique, soluble dans l'acide.
La phase α de type haute température appartient au système monoclinique, la densité relative est de 2,86 g/cm3 ; La phase β de type basse température appartient au système cristallin hexagonal et sa densité relative est de 3,07 g/cm3.
Nourriture
Le phosphate tricalcique est un fortifiant nutritionnel sûr, principalement ajouté aux aliments pour augmenter l'apport en calcium. Il peut également être utilisé pour prévenir les carences en calcium ou les problèmes de santé causés par une carence. Il peut également être utilisé comme antiagglomérant, régulateur de pH, tampon, etc. En alimentation, il est couramment utilisé dans les farines antiagglomérantes (dispersantes), le lait en poudre, les confiseries, les puddings, les assaisonnements, les additifs pour viandes, les additifs pour le raffinage des huiles animales, les levures, etc.
Le phosphate tricalcique microencapsulé, l'une des sources de calcium pour le corps humain, est une sorte de produit à base de calcium qui utilise le phosphate tricalcique comme matière première après avoir subi un broyage ultra-fin, puis être encapsulé avec de la lécithine dans des microcapsules d'un diamètre de 3 à 5 micromètres.
De plus, le phosphate tricalcique, source quotidienne de calcium, présente l'avantage, par rapport aux autres suppléments de calcium, d'apporter à la fois du calcium et du phosphore. Il est important de maintenir un équilibre entre calcium et phosphore dans l'organisme, car ces deux minéraux sont essentiels à la formation osseuse. Si cet équilibre n'est pas atteint, il est souvent difficile d'obtenir l'effet souhaité d'une supplémentation en calcium.
Médical
Le phosphate tricalcique est un matériau idéal pour la réparation et le remplacement des tissus durs humains grâce à sa biocompatibilité, sa bioactivité et sa biodégradation optimales. Il a fait l'objet d'une attention particulière en génie biomédical. Les phosphates α-tricalciques et β-tricalciques sont couramment utilisés en médecine. Le phosphate β-tricalcique est principalement composé de calcium et de phosphore. Sa composition est similaire à celle des composants inorganiques de la matrice osseuse et il se lie bien à l'os.
Les cellules animales et humaines peuvent croître, se différencier et se reproduire normalement sur le phosphate β-tricalcique. De nombreuses études expérimentales ont démontré que le phosphate β-tricalcique ne provoque ni effets indésirables, ni rejet, ni réactions toxiques aiguës, ni phénomènes allergiques. Par conséquent, le phosphate β-tricalcique peut être largement utilisé en fusion articulaire et vertébrale, en chirurgie des membres, en chirurgie buccale et maxillo-faciale, ainsi que pour le comblement des cavités parodontales.
Autre application :
utilisé dans la fabrication de verre opale, de céramique, de peinture, de mordant, de médicament, d'engrais, d'additif pour l'alimentation animale, d'agent clarifiant de sirop, de stabilisant plastique, etc.
Date de publication : 24 août 2021