Trikalsiumfosfaatti (TCP), joka tunnetaan myös kalsiumfosfaattina, on valkoinen kide tai amorfinen jauhe. Kiteisiä muutoksia on monenlaisia, ja ne jaetaan pääasiassa matalan lämpötilan β-faasiin (β-TCP) ja korkean lämpötilan α-faasiin (α-TCP). Faasisiirtymälämpötila on 1120–1170 °C.

Kemiallinen nimi: trikalsiumfosfaatti

Alias: kalsiumfosfaatti

Molekyylikaava: Ca3(P04)2

Molekyylipaino: 310,18

CAS-numero: 7758-87-4

Fysikaaliset ominaisuudet

Ulkonäkö ja ominaisuudet: valkoinen, hajuton, mauton kide tai amorfinen jauhe.

Sulamispiste (℃): 1670

Liukoisuus: ei liukene veteen, ei liukene etanoliin, etikkahappoon, liukenee happoon.

Korkean lämpötilan tyypin α-faasi kuuluu monokliiniseen järjestelmään, sen suhteellinen tiheys on 2,86 g/cm3; matalan lämpötilan tyypin β-faasi kuuluu kuusikulmaiseen kidejärjestelmään ja sen suhteellinen tiheys on 3,07 g/cm3.

Ruoka

Trikalsiumfosfaatti on turvallinen ravintoaineiden lisääjä, jota lisätään pääasiassa elintarvikkeisiin kalsiumin saannin lisäämiseksi. Sitä voidaan käyttää myös kalsiumin puutteen tai kalsiumin puutteesta johtuvien terveysongelmien ehkäisemiseen. Samalla trikalsiumfosfaattia voidaan käyttää myös paakkuuntumisenestoaineena, pH-arvon säätelijänä, puskurina ja niin edelleen. Elintarvikkeissa sitä käytetään yleisesti jauhojen paakkuuntumisenestoaineena (dispergointiaineena), maitojauheessa, karkeissa, vanukkaissa, mausteissa, lihan lisäaineissa, eläinperäisten öljyjen jalostuksen lisäaineissa, hiivatuotteissa jne.

Mikrokapseloitu trikalsiumfosfaatti, yksi ihmiskehon kalsiumin lähteistä, on kalsiumtuote, jossa raaka-aineena käytetään trikalsiumfosfaattia erittäin hienoksi jauhamisen jälkeen ja kapseloidaan sitten lesitiinin kanssa mikrokapseleiksi, joiden halkaisija on 3–5 mikrometriä.

Lisäksi trikalsiumfosfaatilla on päivittäisenä kalsiumin lähteenä se etu muihin kalsiumlisäravinteisiin verrattuna, että se tarjoaa sekä kalsiumia että fosforia. Kalsiumin ja fosforin tasapainon ylläpitäminen elimistössä on tärkeää, koska molemmat mineraalit ovat välttämättömiä luun muodostumiselle. Jos tätä tasapainoa ei siis voida saavuttaa, kalsiumlisän halutun vaikutuksen saavuttaminen on usein vaikeaa.

Lääketieteellinen

Trikalsiumfosfaatti on ihanteellinen materiaali ihmisen kovan kudoksen korjaamiseen ja korvaamiseen hyvän bioyhteensopivuuden, bioaktiivisuuden ja biohajoavuuden ansiosta. Sille on kiinnitetty paljon huomiota biolääketieteen tekniikan alalla. α-trikalsiumfosfaattia ja β-trikalsiumfosfaattia käytetään yleisesti lääketieteessä. β-trikalsiumfosfaatti koostuu pääasiassa kalsiumista ja fosforista, sen koostumus on samanlainen kuin luumatriisin epäorgaaniset komponentit ja se sitoutuu hyvin luuhun.

Eläin- tai ihmissolut voivat kasvaa, erilaistua ja lisääntyä normaalisti β-trikalsiumfosfaattimateriaalilla. Lukuisat kokeelliset tutkimukset osoittavat, että β-trikalsiumfosfaatilla ei ole haittavaikutuksia, hylkimisreaktioita, akuutteja toksisia reaktioita eikä allergisia ilmiöitä. Siksi β-trikalsiumfosfaattia voidaan käyttää laajalti nivel- ja selkärangan fuusioissa, raajoissa, suu- ja leukakirurgiassa, kirurgiassa ja iensairauksien paikkauksessa.

Muu sovellus:

käytetään opaalilasin, keramiikan, maalin, peittausaineiden, lääkkeiden, lannoitteiden, eläinten rehun lisäaineiden, siirapin kirkastusaineiden, muovin stabilointiaineiden jne. valmistuksessa.