تری کلسیم فسفات (به عنوان TCP) به عنوان فسفات کلسیم نیز شناخته می شود، این کریستال سفید یا پودر آمورف است.انواع مختلفی از انتقال کریستالی وجود دارد که عمدتاً به فاز β با دمای پایین (β-TCP) و فاز α با دمای بالا (α-TCP) تقسیم می شوند.دمای انتقال فاز 1120 ℃-1170 ℃ است.

نام شیمیایی: تری کلسیم فسفات

نام مستعار: فسفات کلسیم

فرمول مولکولی: Ca3(P04)2

وزن مولکولی: 310.18

CAS: 7758-87-4

مشخصات فیزیکی

شکل ظاهری و خواص: پودر کریستال سفید، بی بو، بی مزه یا بی شکل.

نقطه ذوب (℃): 1670

حلالیت: نامحلول در آب، نامحلول در اتانول، اسید استیک، محلول در اسید.

فاز α درجه حرارت بالا متعلق به سیستم مونوکلینیک است، چگالی نسبی 2.86 گرم بر سانتی متر مکعب است.فاز β نوع دمای پایین متعلق به سیستم کریستالی شش ضلعی است و چگالی نسبی آن 07/3 گرم بر سانتی متر مکعب است.

غذا

تری کلسیم فسفات یک تقویت کننده مواد مغذی ایمن است که عمدتاً در غذا برای تقویت مصرف کلسیم اضافه می شود، همچنین می توان از آن برای جلوگیری از کمبود کلسیم یا مشکلات سالم ناشی از کمبود کلسیم استفاده کرد.در عین حال، تری کلسیم فسفات همچنین می تواند به عنوان عامل ضد کیک، تنظیم کننده مقدار PH، بافر و غیره استفاده شود.هنگامی که در غذا استفاده می شود، معمولاً در آرد ضد گیر (پراکنده کننده)، پودر شیر، آب نبات، پودینگ، چاشنی، افزودنی های گوشت، افزودنی های تصفیه روغن حیوانی، مواد غذایی مخمر و غیره استفاده می شود.

تری کلسیم فسفات میکرو کپسوله شده، یکی از منابع کلسیم بدن انسان، نوعی فرآورده کلسیمی است که پس از آسیاب بسیار ریز از تری کلسیم فسفات به عنوان ماده اولیه استفاده می کند و سپس با لسیتین در میکروکپسول هایی با قطر 3 تا 5 میکرومتر محصور می شود. .

علاوه بر این، تری کلسیم فسفات، به عنوان منبع روزانه کلسیم، نسبت به سایر مکمل های کلسیم در تامین کلسیم و فسفر مزیت دارد.حفظ تعادل بین کلسیم و فسفر در بدن مهم است زیرا هر دو ماده معدنی برای تشکیل استخوان ضروری هستند.بنابراین اگر این تعادل قابل تحقق نباشد، دستیابی به اثر مطلوب مکمل کلسیم اغلب دشوار است.

پزشکی

تری کلسیم فسفات به دلیل زیست سازگاری خوب، زیست فعالی و تجزیه زیستی، یک ماده ایده آل برای ترمیم و جایگزینی بافت سخت انسان است.در زمینه مهندسی پزشکی بسیار مورد توجه قرار گرفته است.آلفا-تری کلسیم فسفات، β-تری کلسیم فسفات، معمولا در پزشکی استفاده می شود.تری کلسیم فسفات β عمدتاً از کلسیم و فسفر تشکیل شده است، ترکیب آن شبیه به اجزای معدنی ماتریکس استخوان است و به خوبی به استخوان متصل می شود.

سلول های حیوانی یا انسانی می توانند به طور طبیعی بر روی مواد فسفات β-تری کلسینوم رشد، تمایز و تولید مثل کنند.تعداد زیادی از مطالعات تجربی ثابت می کند که فسفات بتا تری کلسیم، بدون واکنش نامطلوب، بدون واکنش رد، بدون واکنش سمی حاد، بدون پدیده آلرژیک است.بنابراین، بتا تری کلسیم فسفات را می توان به طور گسترده در فیوژن مفاصل و ستون فقرات، اندام ها، جراحی دهان و فک و صورت، جراحی و پرکردن حفره های پریودنتال استفاده کرد.

کاربرد دیگر:

در ساخت شیشه عقیق، سرامیک، رنگ، رنگ، دارو، کود، افزودنی خوراک دام، عامل شفاف کننده شربت، تثبیت کننده پلاستیک و غیره استفاده می شود.