El fosfat tricàlcic (anomenat TCP) també es coneix com a fosfat de calci, és un cristall blanc o una pols amorfa. Hi ha molts tipus de transició cristal·lina, que es divideixen principalment en fase β de baixa temperatura (β-TCP) i fase α d'alta temperatura (α-TCP). La temperatura de transició de fase és d'1120 ℃ a 1170 ℃.

Nom químic: fosfat tricàlcic

Àlies: fosfat de calci

Fórmula molecular: Ca3(P04)2

Pes molecular: 310,18

CAS: 7758-87-4

Propietats físiques

Aspecte i propietats: cristall blanc, inodor i insípid o pols amorfa.

Punt de fusió (℃): 1670

Solubilitat: insoluble en aigua, insoluble en etanol, àcid acètic, soluble en àcid.

La fase α de tipus d'alta temperatura pertany al sistema monoclínic, la densitat relativa és de 2,86 g/cm3; la fase β de tipus de baixa temperatura pertany al sistema cristal·lí hexagonal i la seva densitat relativa és de 3,07 g/cm3.

Menjar

El fosfat tricàlcic és un fortificant de nutrients segur, que s'afegeix principalment als aliments per enfortir la ingesta de calci, i també es pot utilitzar per prevenir la deficiència de calci o problemes de salut causats per la deficiència de calci. Al mateix temps, el fosfat tricàlcic també es pot utilitzar com a agent antiaglomerant, regulador del valor del pH, tampó, etc. Quan s'utilitza en aliments, s'utilitza habitualment en agent antiaglomerant de farina (dispersant), llet en pols, caramels, púdings, condiments, additius per a la carn, additius per al refinament d'oli animal, aliments per a llevats, etc.

El fosfat tricàlcic microencapsulat, una de les fonts de calci per al cos humà, és un tipus de producte de calci que utilitza fosfat tricàlcic com a matèria primera després de passar per una mòlta ultrafina i després s'encapsula amb lecitina en microcàpsules amb un diàmetre de 3-5 micròmetres.

A més, el fosfat tricàlcic, com a font diària de calci, té l'avantatge sobre altres suplements de calci de proporcionar tant calci com fòsfor. Mantenir un equilibri entre el calci i el fòsfor al cos és important perquè tots dos minerals són essencials per a la formació òssia. Per tant, si aquest equilibri no es pot aconseguir, sovint és difícil aconseguir l'efecte desitjat de la suplementació de calci.

Medicina

El fosfat tricàlcic és un material ideal per a la reparació i substitució del teixit dur humà a causa de la seva bona biocompatibilitat, bioactivitat i biodegradació. Se li ha prestat molta atenció en el camp de l'enginyeria biomèdica. El fosfat α-tricàlcic i el fosfat β-tricàlcic s'utilitzen habitualment en medicina. El fosfat β tricàlcic està compost principalment de calci i fòsfor, la seva composició és similar als components inorgànics de la matriu òssia i s'uneix bé a l'os.

Les cèl·lules animals o humanes poden créixer, diferenciar-se i reproduir-se normalment en el material de fosfat β-tricalcic. Un gran nombre d'estudis experimentals demostren que el fosfat β-tricalcic no té cap reacció adversa, cap reacció de rebuig, cap reacció tòxica aguda, cap fenomen al·lèrgic. Per tant, el fosfat β-tricalcic es pot utilitzar àmpliament en la fusió articular i espinal, les extremitats, la cirurgia oral i maxil·lofacial, la cirurgia i l'ompliment de cavitats periodontals.

Altra aplicació:

utilitzat en la fabricació de vidre opal, ceràmica, pintura, mordent, medicaments, fertilitzants, additius per a pinsos, agent clarificador de xarop, estabilitzador de plàstic, etc.